Грейпфрутовый сок как сделать


Просмотров: 1470 | Комментарии
Рубрика: Приготовление соков

Вариант 1. Аспирин и минералка и еще кой-чего

Похмельный завтрак

  1. Таблетка аспирина
  2. Бутылка минеральной воды
  3. Апельсин
  4. Сэндвич с ветчиной из индейки
  5. Салат из томатов с сыром моцарелла

Как сделать

Взять хлеб для сэндвича, положить на него кусок нежирного сыра, кусок ветчины из индейки, закрыть куском хлеба и поставить в микроволновую печь на 30 секунд. После готовки добавить на кусок ветчины лист салата.

Нарезать помидоры и сыр моцарелла, смешать ингредиенты в емкости, залить небольшим количеством оливкового масла, добавить соли по вкусу.

Комментарий диетолога

То, что происходит утром, — интоксикация организма, а значит, бороться с ней надо так же, как с любым отравлением. Для начала нужно вывести все лишнее. Это можно сделать с помощью минералки с большим содержанием минералов и щелочей. В таком случае обезвоженный организм напьется, а также выведется все лишнее, восстановится кислотно-щелочное равновесие. Когда вы пьете, кислотно-щелочное равновесие смещается в сторону кислоты, поэтому становится плохо. В стакан можно выдавить лимон, вообще, цитрусовые также помогают. Иногда после стакана воды с утра человек может немного опьянеть — этот эффект называется обратным всасыванием, когда вчерашний алкоголь снова действует на организм.

Сэндвич должен быть с каким-нибудь нежирным мясом — свинина не подойдет, а вот ветчина из индейки или вяленое говяжье мясо вполне. При вялении мясо отдает жиры, которые с утра не нужны.

В салате должно быть меньше овощей, а сыр, также как и мясо в сэндвиче, нежирным — 7–10%. Много овощей обостряют гастрит —

Вариант 2. Грейпфрутовый сок, сытная яичница и сладкие бутерброды

Похмельный завтрак

  1. Бутерброды с джемом
  2. Стакан грейпфрутового сока
  3. Яичница-глазунья с фасолью и беконом

 

Как сделать

Бекон нарезать тонкими ломтиками. Взять сухую сковороду, выложить на нее бекон и поджарить до золотистой корочки, выложить на тарелку. На этом же масле приготовить яичницу. На блюдо выложить яичницу, на нее ломтики бекона. Подавать с зеленью и консервированной фасолью. Нарезать хлеб, поджарить с двух сторон и намазать толстым слоем джема.

Комментарий диетолога

Грейпфрутовый сок прекрасно справляется со снижением интоксикации — он обогащает организм витамином С, помогает выводу желчи из клеток печени и желчного пузыря, таким образом колоссально облегчая им работу. Но людям, у которых на фоне похмелья повышается давление (а это часто бывает), надо помнить о том, что сок грейпфрута может мешать всасыванию некоторых препаратов, понижающих давление, и эффект от них будет снижен. Поэтому в таком случае лучше заменить его простой минеральной водой.

Бутерброды с джемом помогут насытить клетки печени глюкозой, которая им жизненно необходима для работы, и будут своеобразной альтернативой внутривенным вливаниям глюкозы, часто применяемым врачами при снятии похмелья.

Фасоль создаст резерв энергии в виде гликогена в клетках печени. А вот три яйца с хрустящим беконом и зеленью, с одной стороны, за счет белка помогут восстановлению многих клеточных ферментов, но в трех желтках и хрустящем свином беконе будет больше жира, чем хотелось бы для идеального завтрака в состоянии похмелья. Я бы рекомендовала оставить три белка и один желток, а жирный бекон заменить на пару слайсов вяленой говядины типа итальянской брезаолы или кавказской бастурмы — при вялении жира в мясе совсем не остается.

Look at me 

Грейпфрутовый сок усиливает действие лекарств

Американским ученым удалось идентифицировать входящее в состав грейпфрутового сока вещество, способное взаимодействовать с некоторыми лекарствами, увеличивая скорость их всасывания в желудочно-кишечном тракте больного.

В отличие от других соков, сок грейпфрута обладает способностью подавлять действие фермента CYP3A, частично разрушающего многие лекарственные препараты, поступающие в организм. Из-за этого свойства многие больные, вынужденные регулярно принимать лекарства, избегают употреблять грейпфрутовый сок, другие же, напротив, принимают лекарства вместе с грейпфрутовым соком, чтобы усилить их действие.

Группе ученых из Университета Северной Каролины под руководством доктора Пола Уоткинса удалось установить, что компонентом, подавляющим действие фермента CYP3A, является входящее в состав грейпфрутового сока вещество фуранокумарин. Ученым также удалось при помощи фильтрации получить грейпфрутовый сок, не содержащий фуранокумарина. Он был несколько менее горьким, чем обычный сок, но в целом мало отличался от него по своим вкусовым характеристикам.

В проведенном исследователями эксперименте были задействованы 18 добровольцев, принимавших фелопидин (препарат, применяемый при артериальной гипертензии). При сочетании фелопидина с обычным грейпфрутовым соком увеличение концентрации этого вещества в крови участников составляло от 6 до 230 %. Апельсиновый сок и сок грейпфрута, очищенный от фуранокумарина, не обладали подобным эффектом.

Как полагает доктор Уоткинс, сделанное его группой открытие позволит со временем наладить выпуск грейпфрутового сока, не содержащего фуранокумарин и не представляющего опасности при приеме лекарств.

Кроме того, добавки фуранокумарина можно будет использовать для усиления действия лекарств в случае, если их всасывание в кишечнике нарушается или происходит недостаточно быстро.

MedMedia.Ru

  •   Акции
  •   Продукты
    • Алкоголь
    • Диабетические и диетические
    • Заморозка
    • Консервы
    • Молочные продукты
    • Мясные продукты
    • Овощи, фрукты
    • Пиво и слабоалкагольные
    • Рыба и морепродукты
    • Табак и принадлежности
    • Кондитерские изделия
    • Чай, кофе, какао
    • Бакалея
    • Безалкогольные напитки
      • Минеральная вода
      • Напитки
      • Соки, морсы и нектары
  •   Бытовая химия
  •   Косметика и гигиена
  •   Все для животных
  •   Товары для детей
  •   Горячая цена

От других цитрусовых грейпфрут отличается тем, что он является не одним фруктом, а гибридом апельсина и помело.

Как и все цитрусовые, грейпфрут обладает важными для человеческого организма веществами. Он богат важными витаминами В2, С, Р, провитамином А - каротином, кальцием, калием, клетчаткой, органическими кислотами и эфирными маслами.

Но каким бы привлекательным не был тот или иной продукт, почти всегда можно найти к нему какое-то противопоказание.

Вред грейпфрута и противопоказания

Исследования ученых из Калифорнии и Гавайев позволили им сделать заключение, что поедание женщинами ежедневно более четвертинки грейпфрута, повышает риск заболевания раком молочной железы на 33%.

Получается, что даже такое небольшое количество грейпфрута, как одна четвертая часть среднего плода, съедаемое ежедневно, может повлечь развитие такого опасного заболевания?

Средства массовой информации любят сделать из новости сенсацию.

На самом же деле не стоит принимать эти данные близко к сердцу. Эти выводы ученых касаются лишь женщин, находящихся в менопаузе и живущих в районах с жарким климатом, при этом подвергающимся сильному солнечному излучению. Например, в Лос-Анджелесе солнечное излучение одно из самых больших в мире.

Но в этом нет ничего нового, ведь давно уже в ароматерапии предупреждается, что эфирные масла цитрусовых повышают фоточувствительность кожи, и их нельзя наносить на неё менее чем за 2 часа до выхода на солнце.

У женщин онкозаболевания возникают в связи с нарушением гормона эстрогенов, которое может возникнуть из-за проблем с печенью. Грейпфруты не следует есть при любых проблемах с этим органом, так как это только усугубит положение.

При чем тут грейпфруты?

Именно в печени разбираются все вещества, поступающие в организм вместе с пищей. Эту работу выполняет в первую очередь крупная ферментная система цитохромов. Когда эта система работает не так быстро, как ей положено, возрастает содержание в крови женских половых гормонов, в том числе и эстрогена, приводящего к возникновению в груди злокачественных образований. Грейпфрут содержит в себе большое количество сильных ингибиторов системы цитохромов, замедляющих работу этой системы, вследствие чего и происходит увеличение содержания эстрогена в крови. В это время печень получается, занята переработкой грейпфрута и его составляющих, остановив в это время переработку эстрогена.

Так и повышается риск возникновения онкологических заболеваний молочной железы.

Сок грейпфрута может нежелательно воздействовать на некоторые лекарства. Так, при употреблении в пищу этого сока в период лечения некоторых заболеваний, связанных с сердцем или с почками, содержание лекарственных препаратов в крови повышается.

Нормальной работе печени препятствует вещество фуранокумарин. Печень надолго отвлекается для расщепления составных частей грейпфрута, а в это время лекарства свободно циркулируют вместе с кровью. И концентрация лекарства в крови может превышать 200%. Естественно, что это приводит к появлению побочных эффектов.

Данное вещество, фуранокумарин, содержится только в грейпфруте, другие цитрусовые не содержат его.

Если вы съедаете в день даже небольшое количество грейпфрута или пьете его сок, и принимаете противозачаточные таблетки, содержащие эстрадиол, прогестерон, метилпреднизолон, тестостерон или кортизол, вы рискуете неожиданно забеременеть, так как при этом эффективность таблеток значительно снижается.

Всё это говорит о том, что в период лечении лекарствами, этот вид цитрусовых лучше на время отложить в сторону. Зачем искушать судьбу?

А в остальное время достаточно просто знать меру, да не увлекаться свежевыжатым грейпфрутовым соком.

При употреблении такого сока натощак, могут сказаться неприятные последствия на слизистых пищевода и желудка, на зубах и деснах. Ведь грейпфрут обладает повышенной кислотностью. Поэтому, и всем, страдающим повышенной кислотностью желудка, этот цитрус противопоказан. Разве что в минимальных количествах.

Польза грейпфрута

В небольших же количествах этот цитрусовый хорошо влияет на организм.

Грейпфруты превосходно выводят лишнюю жидкость из организма. Они способствуют похудению и очищению организма от шлаков, активируя процесс сжигания жиров.

Эфирные масла грейпфрута, а также органические кислоты, играют немаловажную роль в стимуляции обмена веществ, улучшении процесса пищеварения, усвоения пищи и выработке пищеварительных соков.

Выпитый натощак стакан только что выжатого грейпфрутового сока настраивает кишечник на работу по утрам, но этого ни в коем случае не стоит делать при повышенной кислотности желудка.

Количество содержащейся в плоде клетчатки, усиливающей перистальтику кишечника, является профилактикой запору, из-за которого и нарушается обмен веществ.

Свежевыжатый сок грейпфрута действует не только послабляющее – кроме того, он укрепляет нервную систему, что особенно полезно при умственном и физическом переутомлениях.

Рекомендуется съедать немного грейпфрута перед сном – от бессонницы.

В ароматерапии аромат грейпфрута полезен при апатии и депрессии. Он пробуждает интерес к жизни, помогает справиться с сомнениями, способствует хорошему настроению и обостряет внимание и память.

Низкокалорийность грейпфрутов позволяет готовить из них вкусные десерты в разгрузочные дни. А содержащиеся в них питательные вещества помогают избегать сонливости, головокружения и приступов вялости в дни с ограниченным питанием.

Грейпфрут и косметология

Имеет применение этот цитрус и в косметических процедурах. Причем, используется как сок и мякоть, так и корка плодов. А грейпфрутовый сок – это наиболее щадящее и притом эффективное средство для отбеливания веснушек и пятен на лице.

Для нормальной и жирной кожи подходят маски с добавлением сока. А также протирания настоем из кожуры. Подобные маски и протирания полезны для укрепления и питания кожи шеи.

Известно также, что грейпфрут способствует похудению. Достаточно для этого ежедневно съедать часть грейпфрута перед каждым приемом пищи, не сокращая свой обычный рацион.

Эксперименты показали, что за три месяца люди худели в среднем на 2-4,5 кг. Те, кто три месяца вместо этого пил грейпфрутовый сок, похудели меньше – на 1,5 кг. Это замечательные и обнадёживающие результаты эксперимента, проведенного доктором Фуджиока. Также было доказано, что грейпфруты снижают уровень холестерина и инсулина в крови, что является профилактикой развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Главное, не забывать про противопоказания, чтобы серьезно не навредить своему здоровью.

Лилия Юрканис

для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Ученым удалось сделать идеальный грейпфрутовый сокАмериканские исследователи обнаружили, что грейпфрутовый сок нельзя пить вместе с лекарствами. Такой вывод был сделан после обнаружения в составе грейпфрутов вещества, которое при взаимодействии с определенными лекарственными препаратами увеличивает скорость всасывания лекарств кишечником человека.

Основным отличием грейпфрутового сока от других фруктовых и овощных соков является его способность замедлять эффект воздействия фермента CYP 3A. В свою очередь этот фермент частично разлагает многие лекарства. Вследствие таких свойств грейпфрутового сока, его можно использовать как ускоритель или замедлитель процесса воздействия лекарств в организме человека. Именно таким образом и используется этот сок во врачебных целях.

Группа учёных университета Северной Каролины (США), возглавляемая доктором Паулом Уоткинсом, смогла определить, что грейпфрутовый сок содержит вещество под названием фуранокумарин, которое и подавляет эффект воздействия фермента CYP 3A. Это происходит путём фильтрации. Учёные с помощью фильтрации смогли получить грейпфрутовый сок, который не содержит фуранокумарин. Вкусовые качества такого сока получились более горькими, чем у обычного натурального сока, ну а в остальном вкусовые характеристики не изменились.

В эксперименте принимали участие восемнадцать добровольцев, которые принимали фелопидин. При сочетании фелопидина и грейпфрутового сока увеличилась концентрация этого вещества в крови пациентов от 6 до 230%. Но у пациентов, которые принимали очищенный апельсиновый и грейпфрутовый сок, подобный эффект не наблюдался.

Как предполагает доктор Уоткинс, открытие его группы позволит в ближайшее время создать выпуск грейпфрутового сока без фуранокумарина.

Свежий Сок Круглый ГодЛето – пора свежих овощей, фруктов и ягод, время, когда мы отдыхаем, запасаемся витаминами на весь год, восстанавливаем и укрепляем иммунитет. Свежевыжатые фруктовые и овощные соки - идеальное средство для снабжения организма необходимыми витаминами и минералами. Соки усваиваются мгновенно, помогая быстро нормализовать состояние организма и справиться с болезнями. При этом они способствуют выводу из организма шлаков и токсинов. И в отличие от синтетических лекарственных препаратов натуральные соки, оказывая лечебное воздействие, не дают побочных эффектов. Что же нужно, чтобы приготовить свежевыжатый сок в домашних условиях? Конечно, соковыжималка. О том, как выбрать этот замечательный прибор, и пойдет речь в этой статье.

Прежде чем приступать к выбору соковыжималки, необходимо определиться с главным: из чего вы планируете выжимать сок. Если вы желаете выпивать стакан апельсинового или грейпфрутового сока с утра, значит, вам нужна соковыжималка для цитрусовых. Если же вы планируете выжимать сок из самых разных фруктов и овощей, то вам не обойтись без универсальной соковыжималки. Стоимость этих приборов выше, но и возможностей у них побольше. Вы сможете выжимать соки не только из яблок и груш, но и из капусты, свеклы и моркови, а потом готовить разнообразные коктейли здоровья из этих соков. У каждого из этих типов соковыжималок есть свои особенности, которые нужно учитывать при выборе прибора. Поговорим о них подробнее.

Соковыжималки Для Цитрусовых

Соковыжималки для цитрусовых предназначены только для переработки апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов. Эти приборы недороги и просты: состоят из мотора, конусообразной насадки и емкости для сбора сока. Мощность разных моделей соковыжималок для цитрусовых колеблется в пределах 20 – 80 Вт; чем она больше, тем меньше времени вам понадобится на то, чтобы выжать стаканчик сока. При выборе соковыжималки для цитрусовых стоит обратить внимание на объем емкости для сока в приборе. Дело в том, что сок из цитрусовых без консервантов сохраняется только 5 - 10 минут после отжима, поэтому соковыжималки выпускаются с тем рассчетом, чтобы можно было приготовить 1 - 2 порции сока и сразу же его выпить. Стандартный объем - от 0,4 до 1,2 л. Также нужно присмотреться к конструкции носика в соковыжималке. Он должен быть удобным для того, чтобы наливать сок в стаканы.

Среди дополнительных возможностей, которыми оснащают соковыжималки для цитрусовых, стоит отметить следующие:

  1. режим чередующегося вращения (реверса): мотор крутит насадку то вправо, то влево. Эта функция позволяет выжать максимальное количество сока из фруктов.
  2. Система контроля количества мякоти в соке, с помощью которой можно регулировать густоту получаемого напитка. Вы сможете изменять величину прорезей на насадке: чем они меньше, тем меньше мякоти будет в соке.
  3. Специальные насадки для более крупных или, наоборот, плодов меньшего диаметра, с помощью которых можно получать сок из грейпфрутов, лимонов и мандаринов. Точно подобранный диаметр насадки позволяет извлечь максимум сока.
  4. Наличие рычага, который удерживает плоды во время отжима.
  5. Система прямой подачи сока, позволяющая наливать сок прямо в бокал, без использования дополнительной емкости. Это и удобно, и лишней посуды мыть не придется.
  6. Наличие шкалы для определения уровня жидкости, что очень удобно для приготовления коктейлей.

 

Универсальные Соковыжималки

Универсальные соковыжималки могут выжимать сок из многих плодов, ягод и овощей, но не из всех. Поэтому, прежде чем начать использовать прибор, лучше почитать в инструкции, какие фрукты и овощи можно в нем перерабатывать. К сожалению, редкие соковыжималки способны выжать сок из ягод с косточками (например, вишни или черешни).

По форме сепаратора универсальные соковыжималки можно разделить на цилиндрические и конические. У каждой формы есть свои плюсы и минусы. Соковыжималка с цилиндрическим сепаратором позволяет достичь высокого процента выхода готового сока, однако, при этом прибор не имеет функции отброса мякоти. На практике это означает, что вы на такой соковыжималке сможете приготовить небольшое количество сока (2 - 3 стакана), а после этого вам придется частично разбирать прибор и чистить сепаратор вручную.

Универсальная СоковыжималкаСоковыжималки с конической формой сепаратора имеют специальный контейнер для жмыха, поэтому отброс мякоти в таких приборах не является проблемой. Но при этом процент выхода готового сока снижается до 60 — 70%.

Мощность универсальных соковыжималок гораздо больше, чем у приборов для цитрусовых, и варьируется в пределах от 200 Вт до 600 Вт.

Конструктивные И Функциональные Особенности Универсальных Соковыжималок

  1. Встроенный контейнер для сбора приготовленного сока. Как правило, он увеличивает габариты прибора. Если у вас на кухне мало места, выбирайте миниатюрный прибор, в котором готовый сок наливается непосредственно в чашку.
  2. Регулятор скорости позволяет установить оптимальную скорость для получения сока из различных фруктов и овощей. Ведь разные овощи и фрукты лучше отжимаются на разных скоростях. При использовании оптимальной скорости отжима увеличивается производительность в среднем на 5%. Обычно в инструкции по использованию соковыжималки указывается, для каких овощей и фруктов какие скорости больше подходят. Кроме того, чем выше скорость, тем больше мякоти попадает в сок, а при меньшей скорости сок получается более чистым.
  3. Удобный контейнер для подачи фруктов. Широкий подающий лоток для овощей и фруктов позволяет не просто загрузить механизм прибора, а еще и положить, что называется, "с горкой". При этом вам не обязательно стоять около соковыжималки во время приготовления сока, вы можете заниматься своими делами, докладывать «сырье» не придется.
  4. Универсальные соковыжималки часто комплектуются «толкателями» для фруктов, емкостями для сока, щеточками для чистки, терками, дополнительными конусами-насадками для цитрусовых.
  5. Скорость вращения центрифуги – важный показатель, от которого зависит процент выхода готового сока. К сожалению, не все производители указывают эту характеристику. Но, если вы все же встретите эту характеристику в описании товара, запомните, что оптимальной скоростью считается 8000 - 10000 оборотов в минуту.
  6. Материал, из которого сделана сетка центрифуги. В качественных соковыжималках обычно используется нержавеющая сталь. Чем чаще расположены в ней отверстия и чем она тоньше, тем выше качество отжима сока и тем меньше в нем мякоти.

Советы И Рекомендации

Приведем несколько советов, как готовить соки с помощью соковыжималки:

  • Перед тем, как положить в соковыжималку фрукты и овощи, хорошо их вымойте, а фруктовые косточки необходимо вырезать.
  • Чтобы яблочный сок получился более прозрачным, добавьте в него немного лимонного сока.
  • Старайтесь не смешивать фруктовые и овощные соки. Универсальными являются морковный и яблочный соки, которые подходят почти ко всему.
  • Основное правило - использовать плоды, которые растут вместе. Например, отлично сочетаются летние фрукты - персики, абрикосы, дыни и т.д.

 

Ссылка по теме:

Соковыжима лки

 

Грейпфрут является одним из важнейших для похудения фруктов, в нем содержится нарингин, вещество ускоряющее обменные процессы в организме и способствующие более быстрому перевариванию пищи.

За время грейпфрутовой диеты вы не только похудеете, но и снабдите Ваш организм полезными веществами и витаминами, которых в  грейпфруте содержится достаточно серьезное количество(на 100гр.): калий - 184мг, магний - 10мг, кальций 18мг, витамин С 44мг и др. Длительность диеты составляет 7 дней. Один из основных принципов (как и в диете для живота,йогуртовой диете и гречневой диете) которые диктует  грейпфрутовая диета - не кушать после 19-ти часов вечера.

Меню грейпфрутовой диеты.

День 1.

 

 

 

  • Завтрак - грейпфрут или грейпфрутовый сок(не добавлять подсластители), 50гр ветчины(без жира), чай зеленый или кофе(не добавлять подсластители)
  • Обед - грейпфрут, 250гр салата овощного(любые свежие овощи, кроме содержащих большое количество крахмала) заправленный соком лимона, можно добавить зелень, чай зеленый или кофе(не добавлять подсластители).
  • Ужин - 150гр. мяса отварить или "гриль", 200гр листьев салата, чай зеленый или кофе(можно добавить 1ч.л. меда, но не более)

День 2.

  • Завтрак - грейпфрут или грейпфрутовый сок(не добавлять подсластители), 2 отвар. кур. яйца, чай зеленый или кофе(не добавлять подсластители).
  • Обед - грейпфрут, 3-4 ломтика твердого, 20-25% жирности, сыра.
  • Ужин - 200 жаренной или отварной рыбы, большая порция салата из зеленых овощей, заправленная лимонным соком.

День 3.

  • Завтрак - грейпфрут или грейпфрутовый сок(не добавлять подсластители), сделать сухую смесь из: двух ложек геркулесовых хлопьев(или мюслей), 2 столовые ложки измельченных орехов, 1 столовая ложка(без горки)изюма и залить все это половиной  стакана нежирного йогурта или кефира.
  • Обед - грейпфрут, овощной отвар(бульон) с 1-2 ломтиками несвежего ржаного хлеба или сухариками.
  • Ужин - 200 гр отварной курицы или "гриль", 2 свежих помидора, чай зеленый или кофе(не добавлять подсластители).
  • Перед сном - половинка грейпфрута.

День 4.

  • Завтрак - стакан овощного сока, 1 вар. кур. яйцо, чай зеленый или кофе(не добавлять подсластители).
  • Обед - большая порция салата из зеленых овощей, заправленная лимонным соком.
  • Ужин - не более 300гр (в готовом виде) отварных или запеченных овощей(кроме кукурузы и картофеля), чай зеленый или кофе(не добавлять подсластители).
  • Перед сном - половинка грейпфрута.

День 5.

  • Завтрак - фруктовая смесь из яблока, грейпфрута и апельсина, можно заправить 1-2 ч.л. сливок, чай зеленый или кофе(не добавлять подсластители).
  • Обед - 150-200гр печеного картофеля с 200гр. зеленых овощей(свежих).
  • Ужин - 250гр телятины или рыбы, или курицы(можно приготовить в любом виде), 1-2 свежих помидора.
  • Перед сном - половинка грейпфрута.

День 6.

  • Завтрак - грейпфрут или грейпфрутовый сок(не добавлять подсластители), 2 отвар. кур. яйца, чай зеленый или кофе(не добавлять подсластители).
  • Обед - грейпфрут, 3-4 ломтика твердого, 20-25% жирности, сыра.
  • Ужин - 200 жаренной или отварной рыбы, большая порция салата из зеленых овощей, заправленная лимонным соком.

День 7.

  • Завтрак - грейпфрут или грейпфрутовый сок(не добавлять подсластители), сделать сухую смесь из: двух ложек геркулесовых хлопьев(или мюслей), 2 столовые ложки измельченных орехов, 1 столовая ложка(без горки)изюма и залить все это половиной  стакана нежирного йогурта или кефира.
  • Обед - грейпфрут, овощной отвар(бульон) с 1-2 ломтиками несвежего ржаного хлеба или сухариками.
  • Ужин - 200 гр отварной курицы или "гриль", 2 свежих помидора, чай зеленый или кофе(не добавлять подсластители).
  • Перед сном - половинка грейпфрута.

Если между приемами пищи у Вас возникнет нестерпимый голод, его можно утолить 1 яблоком или апельсином, но не более чем 1-м между каждым основным приемом пищи. Соль старайтесь не употреблять, так как это будет способствовать задержке воды в организме, что в свою очередь скажется на результате диеты. За неделю грейпфрутовой диеты можно сбросить от 5-7кг лишнего веса.

Доказано, что грейпфрут регулирует обмен в организме сахаросодержащих веществ, что является своего рода профилактикой и мерой предосторожности для людей с предрасположенностью к сахарному диабету.(диета при сахарном диабете )  Грейпфрутовая диета также назначается людям с ишемической болезнью сердца и страдающим от нарушений кровообращения, так как грейпфрут способствует выведению "плохого" холестерина из организма. Следует с осторожностью употреблять грейпфрут с лекарственными препаратами, так как он способен увеличивать концентрации действующих веществ в крови, что может вызвать эффект передозировки.

 

Обсудить грейпфрутовую диету на форуме.

 

Рассказать друзьям :

Фруктовые соки

Многие из нас очень любят разнообразные фрукты, ведь они очень полезны. Но и в соках они очень вкусны. Фруктовые соки позволяют получить большое количество витаминов и минералов, и для этого не обязательно съедать килограммы фруктов.

Но необходимо помнить, что не стоит злоупотреблять соками, так как они могут помочь Вам набрать пару лишних килограммов. Также могут негативно влиять на ваши зубы, а из-за содержащиеся кислоты тяжело переносится теми, у кого проблемы с желудком. Особенно осторожными следует быть людям страдающим диабетом, гипогликемией, кандидозом, другими заболеваниями, которые связаны с усвоением сахара. Сюда же относятся беременные женщины и дети.

 

 

 

Апельсиновый сок

Фруктовые сокиАпельсиновый сок самый популярный цитрусовый сок. Он известен как поставщик витамина С и мощное средство против простуды. Он предотвращает быстрое старение организма, выводит токсины из организма, борется с различными заболеваниями. В больших дозах витамин С из апельсинового сока может выступать в качестве антиоксиданта. Также используется для лечения и профилактики кровоточивости десен и укрепления сосудов. Наш организм использует витамин С для выработки коллагена.

Апельсиновый сок содержит: кальций, калий, магний, цинк, медь, марганец, витамины В1, В2, В6, витамин К, фолиевая кислота и т.д.

 

 

Грейпфрутовый сок

Фруктовые сокиГрейпфрутовый сок  необычайно богат жизненно важными витаминами, каротином, калием, кальцием и органическими кислотами. Особенно он полезен при физических и умственных нагрузках – укрепляет центральную нервную систему и помогает избавиться от вялости, сонливости и головокружения.

Грейпфруты выводят из организма лишнюю жидкость, активируют процесс сжигания жиров, способствуя похудению и  выведению шлаков из организма.

Его рекомендуют принимать людям с плохим пищеварением, с отложением солей. Свежевыжатый сок помогает справиться с высоким кровяным давлением, при расстройствах печени.  Грейпфрутовый сок применяют как средство против склероза и мочегонное средство. Также фреш из грейпфрута не заменим для людей с отсутствием аппетита, бессоннице, переутомлении. Грейпфрут содержит очень мало калорий и достаточно много витаминов, что позволяет включать его сок в различные диеты, а также следует употреблять сок при занятиях фитнесом, шейпингом или аэробикой для быстрого восстановления.

Регулярное употребление грейпфрутового сока препятствует развитию остеопороза.

Грейпфрутовый сок может оказать определенное профилактическое воздействие против онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта, поскольку очищает его от так называемых нитрозаминов, провоцирующих развитие рака.

Но следует помнить, что злоупотребление цитрусовыми приводит к  выведению из организма  кальция. Поэтому, чтобы как-то компенсировать выпитый стакан цитрусового сока, сделайте несколько физических упражнений. А в случае, если вы принимаете определенные лекарства, сок может оказаться вредным. Он способен вызвать передозировку препаратов, которые назначают для лечения болезней сердца, антидепрессантов и антибиотиков.

 

Лимонный сок.

Фруктовые сокиЛимонный сок является источником витаминов С и Р, калия. Среди его достоинств можно отметить следующие:

- очищает кровь;

- содержит больше всего витамина С среди всех цитрусовых;

- природный антисептик;

- помогает при простудных заболеваниях;

- помогает при анемии;

- богат антиоксидантами;

- защищает организм от вирусов;

- является профилактикой сердечнососудистых и раковых заболеваний;

- способствует снижению веса.

Сок лимона, разведенный в воде ( 0,5 лимона в 0,5 стак. горячей воды )полезен для полоскания при ангине, воспалительных заболеваниях слизистой оболочки рта и

глотки. Также сок принимают как наружное лекарство при грибковых заболеваниях кожи. При каменной болезни в желчном пузыре пьют 10-12 стак. и около 1,5 литров смеси морковного, свекольного и огуречного соков в течение всего дня.

Через день- два начнутся приступы сильных болей, по 10-15 минут.

На 6-7 день наступит кризис с сильными болями, затем боль утихнет, и вскоре после этого все пройдет, и камень исчезнет.

При очень сильных болях обратиться к врачу для получения болеутоляющих лекарств.

Не стоит пить лимонный сок неразбавленным, так как это вредно для желудка.

 

Яблочный сок

Фруктовые сокиЭто самый распространенный и один из самых вкусных соков. Он содержит минимальное количество калорий, помогает выводить камни из почек, содержит много железа и полезен при малокровии. Яблоки богаты пектиновыми веществами, способными действовать как адсорбенты и очищающими организм от шлаков, что делает сок яблока незаменимым при различных диетах и занятиях фитнесом. Яблочный сок необходимо употреблять людям с частыми бронхитами, проблемами с легкими, курящим. Для улучшения работы органов дыхания достаточно выпивать полтора стакана сока в день. Но следует помнить, что большей пользы яблочный сок принесет, если смешивать его с другими сокам: морковным, апельсиновым, сельдереевым. Соки фруктов богаты сахарами, а соки овощей содержат большое количество минеральных солей. Поэтому они служат хорошим дополнением друг к другу. Яблочный сок- это единственный фруктовый сок, который лучше всего сочетается с овощными, с точки зрения совместимости. В нем содержатся такие важные витамины и микроэлементы, как фосфор, магний, натрий, фолиевая кислота, калий, медь, витамины А, С, В1, В2, В6, пектин, биотин и многие другие.

 

Гранатовый сок                      

Фруктовые сокиНачнем с того, что этот сок действительно очень вкусен, а гурманы и вовсе употребляют его в целях усиления вкуса некоторых мясных блюд, дабы испытать еще большее наслаждение при их поедании.

А уж о полезности гранатового сока вообще можно говорить много, давайте же обсудим то, при каких недугах его рекомендуется употреблять.

Если вас мучают боли в горле при простуде или при ангине, тонзиллите, то этот чудо-сок окажет противовоспалительное действие и смягчит «горловой» кашель.

Поможет гранатовый сок и гипотоникам, так как способствует повышению артериального давления, поспособствует при утомлении, прибавив сил, повысит аппетит.

Одним из самых полезных его свойств является то, что сок снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний и злокачественных опухолей.

Из ягод граната можно получить кислый сок, который используется в качестве мочегонного и желчегонного средства, в большей степени этот эффект достигается в сочетании его с соками моркови и свеклы. Но в этом случае следует сделать оговорку на то, что в случае присутствия у больного язвенной болезни или гастрита с повышенной кислотностью гранатовый сок противопоказан к употреблению.

Прекрасным средством этот сок является при анемиях, но только в сочетании с медикаментозными средствами, то есть препаратами железа, так как при данном недуге необходимо проведение комплексной терапии.

Рекомендован прием сока и при нарушениях сна, то есть тем людям, которые страдают от бессонницы, или же, когда часто приходится сталкиваться с депрессиями, также его следует употреблять при неврастениях, атеросклерозе, гриппе, бронхиальной астме.

Помимо этого полезен гранатовый сок в период восстановления после перенесенных операций или тяжелых заболеваний.

Поможет гранатовый сок и мужчинам, при увеличенной предстательной железе.

Сок является своеобразным радиопротектором, а это значит, что его следует употреблять тем, кто пребывал в зонах, пострадавших в авариях на Чернобыльской АЭС.

При сахарном диабете также можно принимать кислый гранатовый сок в сочетании с медом, правда в этом случае его следует принимать в малых дозах, так как в этом случае он выступает в качестве профилактического средства против осложнений.

В косметологии этот уникальный сок тоже нашел применение, так как он способствует отбеливанию веснушек, или же его можно использовать для укрепления волос.

Тем не менее, при всей его уникальности, гранатовый сок нельзя принимать длительное время с завидным постоянством.

 

Ананасовый сок.

Фруктовые сокиЛучший из лучших соков для женщин, следящих за своей фигурой, занимающихся фитнесом, придерживающихся диеты, омолаживающих свой организм. Ананасовый сок содержит бромелайн – природное средство, сжигающее жир и омолаживающее организм. Сок ананаса также полезен при лечении ангины и почек, незаменим при ознобах и стрессах, превосходно действует на работу поджелудочной железы, выводит жидкость из организма, что помогает в профилактике с целлюлитом.

Ананас содержит всего 48 Ккал на 100 г плода. Ананасовый сок рекомендуют пить при отеках и тромбозах. Пейте и худейте, но помните, что все хорошо в меру.

 

 

 

 

Грушевый сок

Фруктовые сокиСок груши служит хорошим мочегонным средством и оказывает бактерицидное действие на весь организм. Грушевый сок рекомендуется врачами людям со склонностью к заболеваниям системы кровообращения и с проблемами почек. В этом соке содержится большое количество пектиновых соединений, которые улучшают работу кишечника и пищеварение в целом. Грушевый сок богат сорбитом, который полезен при профилактике и лечении укреплении капилляров.

Сок груши полезен людям, страдающим ожирением, так как он регулирует пищеварение, обладает антисептическим, антибактериальным и обезболивающим действием. Грушевый сок рекомендуют как жаропонижающее средство при невритах и циститах, как вяжущее, укрепляющее и ранозаживляющее средства.

 

Банановый сок

Фруктовые сокиБанановый сок непросто получить в домашних условиях: соковыжималка не сможет в этом помочь. Правда, можно воспользоваться блендером. Для этого необходимо очистить спелый и мягкий плод от кожуры, разрезать на кусочки и взбить в блендере. Результат - тягучее пюре, поэтому в процессе взбивания добавьте молоко или другой фрукт, и - сок готов.

Лечебное применение бананового сока 

  • Употребление в пищу 1-2 стаканов бананового сока в день оказывает устойчивое тонизирующее действие: повышается настроение, концентрация внимания и работоспособность, снижается утомляемость, очищается организм.
  • Бананы, как источник солей калия и магния, назначаются в разгрузочные дни больным атеросклерозом и гипертонией, если они плохо переносят голод.
  • Сок бананов оказывает положительное лечебное действие при кровоизлияниях в желудок и двенадцатиперстную кишку, при холере и дизентерии.
  • Бананы полезны при нефритах и болезнях печени, при мочекаменной болезни, при диаледезных кровотечениях и стоматитах.
  • В бананах содержится тонизирующее вещество эфедрин, которое слегка поднимает уровень артериального давления, стимулирует центральную нервную систему, повышает уровень сахара в крови и оказывает спазмолитическое действие на бронхо-легочную мускулатуру.
  • При желудочно-кишечных заболеваниях плоды бананов рекомендуют как мягкое слабительное средство. Благодаря содержанию катехоламинов банановые соки с успехом применяют при лечении кишечных заболеваний и пептических язв желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Банановый сок назначают при поносах, энтеритахи язвенных колитах.

 

Сок киви

Фруктовые сокиСок киви помогает при заболеваниях сердца, сжигая жиры, которые образуют тромбы и блокируют артерии. Норвежские врачи рекомендуют пить сок киви ежедневно. Установлено, что соковая диета из киви помогает уже через 28 дней уменьшить на 18% риск образования тромбов и на 15% уменьшить уровень жирных кислот в крови.

Витамин. С в 1 стакане свежевыжатого сока киви пополнит дневную потребность в нем взрослого человека. Поэтому кардиологи рекомендуют сок киви как альтернативу кардио-аспирину.

 

 

 

Виноградный сок

Фруктовые сокиЦелебные свойства виноградного сока вне сомнения. Это отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство. В нем содержится свыше 150 биологических веществ.

Стакан виноградного сока  обеспечит Ваш организм витамином В, который делает кожу гладкой, волосы блестящими, ногти крепкими, улучшит настроение, поможет побороть депрессию. Причем у любителей виноградного сока аскорбиновая кислота, вместе с витамином Р особенно, хорошо усваивается и защищает от микробов и вирусов.

Наиболее высокое, чем в других соках, содержание антиоксидантов препятствует преждевременному старению, а также обладает антибактериальными, противовоспалительными и антиаллергенными свойствами. Для профилактики сердечнососудистых заболеваний необходимо каждый день выпивать стакан виноградного сока.

Виноградный сок - хороший источник калия, который необходим для нормальной работы сердечной мышцы. Способность сока винограда очищать организм от токсинов и шлаков делает его надежным союзником в борьбе с лишним весом.

Считается, что виноградный сок выводит из организма вредный холестерин и препятствует закупорке сосудов. А значит, у его любителей есть все шансы избежать атеросклероза и сохранить отличную память до глубокой старости.

Ягоды и сок винограда применяются как общеукрепляющее средство при анемии, туберкулине, трахеите. бронхите, бронхиальной астме, а также при заболеваниях печени, запорах, пониженной кислотности желудочного сока, атеросклерозе, нефрите, подагре, начальных стадиях гипертонической болезни.

Однако виноград противопоказан больным, страдающим сахарным диабетом, панкреатитом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, при поносах, выраженных процессах брожения в кишечнике.

Абрикосовый сок

Фруктовые сокиОдним из важнейших достоинств абрикосового сока является его способность укреплять сердечную мышцу. Этот фрукт исключительно богат калием. Считается, что регулярное употребление абрикосового сока может навсегда избавить от аритмии сердца. Содержащийся в соке провитамин А (бета-каротин) также обеспечивает профилактику сердечнососудистых заболеваний, а также повышает в целом сопротивляемость организма. Абрикосовый сок, например, рекомендован при гриппе.   

Еще в абрикосовом соке много кальция, клетчатки, витаминов В, РР. Три четверти стакана сока ежедневно достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине С. Абрикосовый сок улучшает состав крови, восстанавливает нормальную структуру клеток,  предупреждает старение, выводит лишнюю воду. Сок активизирует работу мозга, он улучшает память и повышает работоспособность.

 

Сливовый сок

Фруктовые сокиСливовый сок полезен всем, но особенно тем, кто страдает вялостью кишечника. Cливовый сок усиливает перистальтику кишечника, обладает слабительным эффектом, а при желтушных заболеваниях усиливает отделение желчи. Сливовый сок способствует выделению из организма холестерина, его рекомендуют при атеросклерозе и заболеваниях желчного пузыря. Сливовый сок полезен при гипертонической болезни и заболеваниях почек, поскольку содержащийся в соке калий способствует выведению из организма воды и поваренной соли. Сливовый сок полезен при таких заболеваниях, как подагра и ревматизм. Принимаемый натощак сливовый сок способствует очищению кишечника и улучшает мочеотделение. Сливовый сок возбуждает аппетит, осуществляет дезинфекцию кишечника, уменьшает интоксикацию соков организма.

Однако он противопоказан тем, кто страдает подагрой и ревматизмом – все из-за того же калия. Также не следует увлекаться этим вкусным напиткам и тем, кто болен сахарным диабетом.

 

Арбузный сок

Фруктовые сокиАрбузный сок содержит большой процент растворимых сахаров (фруктозу, глюкозу, сахарозу), пектиновых веществ. В соке имеются витамины – фолиевая, аскорбиновая и никотиновая кислоты, тиамин, рибофлавин, а также каротин. Богат он и минеральными веществами (преобладает калий). Рекомендуется лицам, страдающим заболеваниями почек. Сок с мякотью широко используется в лечебном питании. Это прекрасное средство от отеков, связанных с проблемами сердечнососудистой системы и почек. Укрепляет печень, незаменим в разгрузочной диете при атеросклерозе, подагре, артритах, гипертонии, ревматизме.

Арбузный сок не рекомендуется при обострении язвенной болезни, больным колитом в сочетании с расстройством желудка (поносом). Больным диабетом разрешается пить арбузный сок с учетом суточной нормы сахара.

 

 

Персиковый сок

Персиковый сок включает большое количество бета-каротина, кальция, витамина В2. Укрепляет сердечную мышцу – регулярное его употребление поможет навсегда избавиться от аритмии сердца. Не менее полезен персиковый сок при малокровии, он успокаивающе действует на желудок при обострениях гастрита и других болезней.

Персиковый сок противопоказан людям, страдающим подагрой и нефритом.

 

 

 

 

Дынный сок

Дынный сок- очищает желудочно-кишечный тракт. Нормализует работу почек и мочевого пузыря, помогает при запорах, проблемах с кожей.

 

 

 

 

 

 

 

 

Разделы

  • Скидки до 50%
  •  

  • Весёлые подарки
  •  

  • Бытовая техника
  •  

  • Бытовая химия
  •  

  • Все для дачи, спорта и отдыха
  •  

  • Все для детей
  •  

  • Все для дома
  •  

  • Все для животных
  •  

  • Все для кухни
  •  

  • Все для Праздников!
  •  

  • Канцтовары
  •  

  • Косметика и гигиена
  •  

  • Одежда, текстиль и галантерея
  •  

  • Продукты питания
    • Все для суши
    •  

    • Алкоголь
    •  

    • Бакалея
    •  

    • Безалкогольные напитки и соки
      • Минеральные воды
      •  

      • Морсы и сокосодержащие напитки
      •  

      • Напитки
      •  

      • Соки и нектары
        • Vip
        •  

        • 100% Gold
        •  

        • Da
        •  

        • J-7
        •  

        • Noyan
        •  

        • Rich
        •  

        • Santal
        •  

        • Tropicana
        •  

        • В стекле
        •  

        • Вико
        •  

        • Добрый
        •  

        • Другие соки и нектары
        •  

        • Любимый
        •  

        • Моя Семья
        •  

        • Сады Придонья
        •  

        • Тонус
        •  

        • Удачный
        •  

        • Фруктовый сад
        •  

        • Фрутинг
        •  

        • Я
        •  

        • 0,2 - 0,5 л
        •  

        • Ананас
        •  

        • Апельсин/Грейпфрут
        •  

        • Виноград
        •  

        • Вишня
        •  

        • Гранат
        •  

        • Мультифрукт/Тропик
        •  

        • Персик/Абрикос
        •  

        • Томат
        •  

        • Яблоко
        •  

    • Диабетические и диетические продукты
    •  

    • Замороженные продукты
    •  

    • Кондитерские изделия
    •  

    • Консервы
    •  

    • Молочные продукты
    •  

    • Мясные продукты
    •  

    • Овощи, фрукты, зелень, грибы, соленья
    •  

    • Охлажденные мясо, птица, рыба
    •  

    • Пиво и слабоалкогольные напитки
    •  

    • Рыбные продукты
    •  

    • Салаты, кулинарные изделия, сэндвичи
    •  

    • Табак, табачные изделия и принадлежности
    •  

    • Хлебобулочные изделия и выпечка
    •  

    • Чай, кофе, какао
    •  

    • Яйцо
    •  

  • Товары автолюбителей
  •  

Показать все товары

Не нашли товар?

Скидки

Оставьте комментарий!

Комментарий будет опубликован после проверки

Имя и сайт используются только при регистрации

(обязательно)