Огуречный сок свежевыжатый


Просмотров: 1007 | Комментарии
Рубрика: Натуральные соки

Можно совершенно однозначно ответить на этот вопрос: влияние огуречного сока на кожу человека чрезвычайно полезно. И этому есть масса объяснений. Если вникнуть глубже в сам процесс воздействия на кожу лица, как, впрочем, и всего тела, то станет абсолютно очевидно, что это не преувеличение.

Немного исторических фактов.

Популярность огурца известна ещё с давних времен, когда из Индии, родины огурца, он распространился до северной части Африки, а точнее в Египет. Огурец известен человечеству с самого начала его возникновения на Земле, т.е. с начала 4000 лет до н.э. Существуют письменные исторические упоминания о столь древнем «возрасте» огурца. Например, в Библии в книге Чисел записано о том, как 3500 лет назад израильтяне страдали в Синайской пустыне без некоторых овощей, среди которых перечислялись огурцы.

Чем полюбилась им эта бахчевая культура, которую они «даром» ели в рабстве в Египте? Существует много версий.

Влияние огуречного сока на кожу человекаОдна из них это высокое содержание в огурцах воды, или по сути самого огуречного сока. Эта отличительная черта огурцов привлекала жителей пустынных жарких мест, где катастрофически не хватало питьевой воды. Содержание в плодах воды составляет от 93% до 98%, что делает эту бахчевую культуру чрезвычайно пригодным для приготовления не только легких летних блюд, например, салатов и холодных супов, но и сока. А многие девушки выбирают огурцы для похудения и весьма успешно сидят на диетах.

В современное время огурцы всё ещё не утратили своей популярности и пользуются широким спросом среди потребителей. Но почему? Можно быть уверенными, что не только за свои вкусовые качества.

Полезные свойства огуречного сока.

Калорийность и гликемический индекс сока из огурцов.

Главным преимуществом этого напитка есть его ничтожно малая калорийность – всего 13 Ккал на 100 грамм сока. Этот факт притягивает любителей диетических продуктов питания, желающих держать свое тело в форме, худеющих,  а также спортсменов. А низкий гликемический индекс – 15 единиц, присваивает огуречному соку титул не просто диетического продукта, но в первую очередь – диабетического, т.к. совершенно не влияет на повышение уровня глюкозы в плазме крови. Это обусловлено непомерно малым содержанием углеводов в огуречном соке 2,0-2,5 грамм, в том числе в виде крахмала – 0,1 г; и в форме моно-дисахаридов от 1,9 грамм до 2,4 грамм. Поэтому огуречный сок беспрецедентно рекомендуется для людей, имеющих лишний вес, и страдающих сахарным диабетом.

Каким образом огуречный сок влияет на кожу?

При употреблении, предпочтительнее регулярном, огуречного сока в своем рационе значительно улучшается обмен веществ в организме человека. Этому способствуют многочисленные сложные органические вещества, которые играют незаменимую роль в процессе обмена веществ и метаболизма в клетках. Обилие таких элементов в составе огуречного сока позволяет беспрепятственно впитываться химическим элементам из других продуктов, например, таких как цинк, кальций, биотин, токоферол (витамин Е), селен и ниацин, которые очень необходимы для здоровья кожи, ногтей и волос. Многие из этих витамин есть и в соке болгарского перца.

Огуречный сок при воспалительных высыпаниях на коже.

Хорошему состоянию кожи способствует также влияние огуречного сока на улучшение пищеварения, и активное воздействие на перистальтику кишечника, а значит ускоренное продвижение пищевых и каловых масс.  Такое воздействие на кишечник исключает возможность застаивания пищи и её гниения, что запускает  воспалительные процессы в кишечнике и других органах, повышая значение лейкоцитов в крови. Как известно, что такие воспалительные процессы сразу выступают на коже в виде прыщиков, гнойничков, жировиков, угревой сыпи или акне. Поэтому можно смело заявлять о том, что регулярное употребление огуречного сока в диетическом питании приводит к уменьшению воспалительных протеканий в организме, а значит к значительному улучшению состояния кожи при воспалительных высыпаниях.

Для увеличения и ускорения эффекта, для проблемной кожи с выраженными воспалительными дефектами дополнительно можно использовать свежевыжатый сок из огурца в качестве маски для кожи. Для этого необходимо нанести огуречный сок непосредственно на проблемные участки кожи лица или тела, а через 15-20 минут просто смыть теплой водой.

Огуречный сок против старения кожи.

По содержанию  солей калия (141 мг), магния (14 мг) и кальция (23 мг), а также витамина К (14% в 100 мл от суточной нормы), огуречный сок может стоять на достойном месте в ряде натуральных продуктов, улучшающих работу почек и сердца. Такой состав похож на состав яблочного сока, которые тоже влияют на омоложение. Какое это имеет отношение к омолаживанию организма?

Дело в том, что соли этих минеральных веществ способны нейтрализовать образование кислотных соединений. К сожалению, эти вредные соединения есть в составе большинства продуктов, употребляемых нами в пищу ежедневно (особенно в жиросодержащих продуктах и спиртных напитках). Эти кислотные соединения участвуют в окислительных цепных процессах с последующим образованием активных свободных радикалов, которые способны разрушать мембраны клеток живых организмов, что приводит к их преждевременному старению. Минеральные соли калия и магния замедляют процесс окисления и снижают скорость образования новых активных радикалов, тем самым предотвращая их разрушающее действие на клетки кожи и других органов. Таким образом, замедляется процесс старения и отмирания клеток кожи и многих других органов. Способность огуречного сока, как и сока черной редьки, нейтрализовать кислотные соединения стоит в одном ряду с антиоксидантами, выполняющими ту же функцию. Еще его можно пить как сок при диабете и других заболеваниях.

По этой причине, те, кто регулярно употребляют в пищу огуречный сок, имеют все шансы продлить качество своей жизни и ощутить на себе омолаживающий эффект от этого напитка. Для того чтобы усилить этот эффект, необходимо применять огуречный сок, в том числе наружно, в виде масок против морщин. Для таких масок используется свежевыжатый огуречный сок в сочетании либо с одним яичным белком, либо с 1 ч. л. меда, либо с картофельным соком в соотношении 1:1. Все маски наносятся на очищенную кожу на 15-20 минут, после чего смываются прохладной водой.

Отбеливающий эффект огуречного сока.

В косметической индустрии часто используется огуречный сок в кремах масках для кожи лица с отбеливающим эффектом. Некоторые витамины, которые находятся в составе огуречного сока, действительно способны уменьшать проявления пигментации на коже. Но только в комплексе с другими действующими веществами. Отбеливающие свойства огурца вызваны наличием таких элементов, как витамины группы В, витамины С, и РР. Эти и другие химические элементы в комплексе снижают чувствительность кожи к ультрафиолетовым излучениям. Однако пигментация кожи в основном связана с выработкой меланинов под воздействием солнечных лучей, целью которых есть поглощение УФ лучей, защищая от лучевого и радиоактивного повреждения тканей глубоких слоев кожи. Поэтому лучшим способом сохранить светлый цвет кожи лица и тела, является не отбеливание, а предохранение её от воздействия УФ лучей с помощью специальных кремов.

Тем не менее, до сего времени все ещё остается популярным способ отбеливания кожи, соком огурца, просто нанося его на кожу. Следующий метод  избавиться от пигментных пятен — это нанесение на кожу смеси из огуречного сока с половиной ч. л. лимонного сока или борной кислоты, смывая её через 15 минут. После этого протирая лицо лосьоном из огуречного сока, приготовленного самостоятельно.

Другие полезные свойства огуречного сока.

Стоит также вкратце упомянуть о мочегонном,  мягком слабительном и желчегонном свойствах огуречного сока. Благодаря способности нейтрализовать кислотные оксиды, огуречный сок позволяет избежать отложения кристаллических камней или солей в почках, печени и суставах. Огуречный сок обладает прекрасным качеством растворять холестериновые «бляшки» в сосудах и выводить «плохой» холестерин из состава крови, что уменьшает склонность к развитию склероза коронарных артерий или атеросклероза. Йодистые соединения в составе огуречного сока свободно и беспрепятственно усваиваются организмом. Поэтому систематическое употребление свежевыжатого сока из огурцов снижает фактор риска приобрести заболевание щитовидной железы.

Противопоказания.

В целом свежевыжатый огуречный сок не имеет противопоказаний. Кроме случаев заболеваний гастритом с повышенной кислотностью и  язвой 12-ти перстной кишки или  желудка в период обострения, т.к. огуречный сок способен активно повышать кислотность желудочного сока.

Copyright: СВЕТА К.

В человеческом организме есть такие химические элементы, какфосфор, фтор,кальций, калий, марганец, магний, кислород, водород, железо, кремний, сера,азот, хлор  и  другие  наиболее важные элементы. И если организму нехватает какого-либо из них, то человек заболевает от  нарушения баланса, установленного природойдля нас.

Наиболее важными для нас являются соки, потому, что  именно они содержат  все то, чего так  не хватает нам для полноценной, полной сил жизни. Каким бы ни был наш  рацион, соки свежевыжатые  из овощей и фруктов  должны стать неотъемлемой  его частью потому, что именно они помагаютнам максимально восполнять  энергетичесиересурсы организма.

Полезные свойствасвежевыжатых соков

Почему именно соки свежевыжатые, а не салаты из овощей ифруктов наиболее нам полезны? Просто твердая пища переваривается намного дольше. Для полного усвоения такой пищи  организму необходимо затратить больше  времени, а именно 3-4 часа. В то время, когдасоки усваиваются  за 15-20 минут. Врезультате чего экономятся энергозатраты нашего организма, тем  самым продлевается качественная жизнь, тоестьполноценная жизнь. А это дорогого стоит.

Еще одно преимущество соков перед салатами из свежих овощей ифруктов – это то что, в хорошо отжатом соке вы не найдете лишних инородныххимических элементов (пестицидов). Все они остаются в жмыхе. Именно  поэтому часто вместо фруктового пюредетям  лучше давать соки. Это защитит ихот аллергии.

Источником живой органической воды являются растения, поэтомудиетологи советуют пить соков как можно больше. Практически в неограниченномколичестве, за исключением очень кислых соков и соков из свеклы.

Свежевыжатый ананасовыйсок

Ананасовый сок содержит массу полезных веществ: витамины, провитаминА, аскорбиновую и лимонную кислоты, калий, кальций, магний, марганец, цинк,медь, железо, йод. Благодаря этим ценным веществам ананасовый сок  улучшает пищеварение, нормализует работуголовного мозга, очищает кишечник, понижает кровяное давление.

В ананасовом соке содержится такое удивительное вещество, какбромелайн, способное сжигать жир и омолаживать организм. Поэтому ананас  активно применяют в различных диетах.

Благодаря  пектинуананасовый сок применяют в лечении сердечнососудистой системы, болезней печении почек.

Свежевыжатый  сок черной смородины

Сок черной смородины богат витаминами С,  Р, Е,  В1,  С. В народной медицине применяется какобщеукрепляющее средство. Отлично защищает организм от инфекций, повышаетэластичность стенок сосудов, нормализует давление, понижает уровень холестеринав крови, благотворно влияет  на процесскроветворения.

Свежевыжатый морковныйсок

Морковный сок является источником витаминов А   В   С и  D. Он хорошо усваивается организмом, атакже улучшает аппетит и пищеварение. Последние исследования показали, чтоморковный сок  восстанавливает  клетки печени, очищает ее и укрепляет. Кормящимгрудью мамочкам   диетологи оченьрекомендуют пить много морковного сока, так как он помогает улучшить качество материнского молока, нормализуетего состав.

Сегодня онкологическим больным  специалисты очень рекомендуют пить морковныйсок в больших количествах, так как он отлично справляется с раковыми опухолями, вплоть до полноговыздоровления. Также сырой морковный сок хорошо лечит глазные болезни, укрепляет нервную систему.

Употребление сырого морковного сока зависит от состояниячеловека. Для профилактики достаточно одного-двух стаканов в день. В случае тяжелых болезней до  3-4 литров вдень.

Свежевыжатый огуречныйсок

Свежий огуречный сок содержит 40% калия, 10 % натрия, 7,5 % кальция, 20 % фосфора и 7% хлора. Онявляется отличным мочегонным средством, а также средством от выпадения волос.Смесь  огуречного, морковного исвекольного соков  поможет избавиться отревматических болей.

Огуречный сок обладает удивительным свойством понижатьвысокое давление и повышать низкое из-за высокого содержания калия в огурцах. Помагаеттакже огуречный сок при кожных заболеваниях и заболеваниях зубов и десен.

Свежевыжатый соксвекольный

Очень полезным считается свекольный сок. Он обладаетисклютительными свойствами. Лечит тромбофлибиты, варикозное расширение вен,болезни сердечнососудистой системы, малокровия, ожирения. Пить его рекомендуют1-1,5 стакана в день. Однако людям с почечно-каменной болезнью свекольный сокпить нужно с осторожностью, так как он способен двигать камни. А это можетпривести к закупорке протоков.

Когда не стоит пить свежевыжатыесоки

Соки из кислых сортов яблок, а также кислых ягод имеют способностьсильно раздражать слизистую оболочку желудка. Людям, имеющим заболеванияжелудочно-кишечного тракта, такие соки противопоказаны. Не рекомендуются такиесоки больным тяжелыми формами пиелонефрита и других осложненных болезней почеки  тяжелого течения болезней печени.

Подводя итоги, можно  суверенностью сказать, что овощные и фруктовые соки способны продлить нам жизньи сделать ее радостной  от сознания того,что мы здоровы и полны жизненных сил.  

Похожие рецепты

  •  

    Не все домашние заготовки могут похвастаться такой простотой, как этот рецепт: здесь не нужно каких-то Хрустящие малосольные огурчики

  •  

  • Еще один вариант заготовки огурцов в сахаре. Очень, кстати, приторный вариант: на 1 литр воды полтора стакана сахара. В общем, если ...">Сладкие огурчики

  •  

     

    Еще один способ пустить желтяки в дело. По идее и по составу должно очень даже вкусно получиться, да и маринуют тут не уксусом, ...">Салат из перезревших огурцов

  •  

  • Чеснок, соль, сахар, уксус, горчичные семена… Этот рецепт домашней заготовки явно для тех, кто любит поострее. А вот тем, кто любит ...">Огурцы с горчицей

  •  

    Еще одна замена уксусу – щавель. Тоже кислятина редкостная, но зато натуральная. Хотя возни тут куда как больше, да и результат куда ...">Огурцы в щавеле

  •  

    Еще одни рецепт для тех, кому просто соленые и маринованные огурцы уже в глотку не лезут и хочется чего-нибудь этакого, ...">Огурцы сосновые в яблочном соке

  •  

    Чтобы засолить огурцы по этому рецепту, не надо быть великим кулинаром. Тут вообще кулинаром можно не быть. Единственное, что в ...">Соленые огурцы

  •  

     

    Огурцы, оказывается, не только солят, маринуют и квасят, их еще и с сахаром впрок заготавливают. Говорят, такие сладкие ...">Огурцы с сахаром

  •  

    Здесь уксус присутствует, но уксус не простой, а натуральный яблочный. Да и огурцы не просто огурцы, а рулетиками. Хранить, правда, ...">Огурцы рулетиками в яблочном уксусе

  •  

    Еще одна замена уксусу, который мы теперь все дружно не любим и осуждаем за наносимый нашей пищеварительной системе вред. Здесь ...">Огурцы со смородиной

  •  

    Дамские пальчики – это не только пикантный сорт помидоров, это и маринованные огурцы. Странное, конечно, название, но что поделаешь ...">Огурцы Дамские пальчики

  •  

     

    Тоже не очень чтобы очень совсем уж простые огурчики. В результате должен получиться золотистый маринад. Огурчики в нем, по ...">Огурчики Золотистые с водочкой

Оставьте комментарий!

Комментарий будет опубликован после проверки

Имя и сайт используются только при регистрации

(обязательно)