Сок тыквенный для детей


Просмотров: 765 | Комментарии
Рубрика: Натуральные соки

Такое привычное для нас растение как тыква пришло к нам из Америки. Изначально его родина – Мексика и Техас. Со временем оно распространилось в странах Европы и прижилось у нас. Неприхотливость, приятный вкус и лечебные свойства обеспечили овощу популярность. Сегодня мы не только готовим вкусные блюда, но и с оздоровительными целями пьем ароматный тыквенный сок.

Тыквенный сок - полезные свойства и состав

сок тыквенный для детей

Свежевыжатый тыквенный сок – отличный источник витаминов А, К, В, Е, каротина, аскорбиновой кислоты. Также в нем содержатся нужные организму пектин, минеральные соли, белки и жиры.

Благодаря пектину напиток стимулирует обменные процессы, снижает вредный холестерин в крови, благотворно сказывается на деятельности желудочно-кишечного тракта и периферическом кровообращении.

Тыква чистит печень, активно помогает организму выводить вредные вещества, накопленные шлаки, токсины, пестициды, радионуклиды.

Какие болезни может исцелить тыквенный сок?

Напиток полезен при заболеваниях сердечнососудистой системы. Подслащенный медом, полезен при бессоннице. Чтобы нормализовать сон, выпивают полстакана такой смеси на ночь.

Целебный состав тыквы помогает бороться с мочекаменной болезнью, нарушениями работы почек. В случае возникновения таких проблем рекомендуется пить его курсом не менее 10 дней. Употребляют его перед утренним, дневным и вечерним приемами пищи. После окончания курса нужен небольшой перерыв перед возобновлением лечения.

Люди, следящие за фигурой, также с удовольствием пьют тыквенный сок, полезные свойства которого заключаются и в способности сжигать жиры, снижая вес. Это эффективный метод лечения ожирения, особенно полезный в сочетании с разгрузочными днями и контролем времени последнего приема пищи – до 18.00.

Пьют ароматный и вкусный эликсир здоровья и больные сахарным диабетом. Для нормализации сахара в крови нужно употреблять лекарство в течение месяца, после чего сдать контрольный анализ.

Заболевания предстательной железы, нарушения потенции и прочие проблемы, актуальные для мужчин, тоже можно решить с помощью тыквы. Для этого нужно принимать сок хотя бы месяц по 1-2 стакана ежедневно. Напиток хорош и с профилактическими целями, поскольку позволяет сохранить мужскую силу до глубокой старости.

Тыквенный сок может применяться и в качестве наружного средства. Компрессы из него избавляют от экзем, прыщей, угрей, эффективно лечат ожоги, а маски – сохраняют молодость кожи и красоту волос и ногтей. Такое воздействие оказывают витамины, содержащиеся в овоще.

Способы приготовления тыквенного сока

1. Приготовьте сахарный сироп, вскипятив 1 л воды со 100 г. сахарного песка. Добавьте в него 500 г. натертой на терке свежей молодой тыквы, доведите до кипения, снимите и остудите. В охлажденный напиток выжмите сок лимона. Массу взбейте миксером. Хранить готовый продукт можно в холодильнике. Срок – не более суток.

2. Молодую свежую тыкву очистите, порежьте, пропустите через соковыжималку. При отсутствии соковыжималки можно просто потереть кусочки овоща и отжать через марлю. Такой тыквенный сок полезные свойства быстро теряет, поэтому его нужно употребить сразу.

Ароматный напиток полезен многим, но не всем. Стоит отказаться от него, если страдаете диареей, пониженной кислотностью желудочного сока или воспалениями желудка, кишечника. В остальных случаях пейте на здоровье!

Тыквенно-морковный сок — кладезь витаминов. Тыква и морковь являются основными источники  бета-каротина. Бета-каротин представляет из себя оранжево-желтый пигмент, который обладаем мощным антиоксидантным действием и иммуностимулирующим действием.

Прием свежего сока тыквы и моркови пополняет запасы каротина в организме ребенка и повышает сопротивляемость к сезонным ОРВИ. И поэтому в осенне-весенний период пить тыквенно-морковный сок особенно полезно.

Из тыквы и из моркови может быть получен свежий сок путем отжима через соковыжималку. Это самый оптимальный способ получения сока, так как при этом сохраняются все витамины, микроэлементы и другие питательные вещества. Если сок подвергать термической обработке, то часть полезных веществ разрушается.

Морковь и тыкву рекомендуется вводить в рацион  с 6 месяцев - сначала в виде сока, затем в составе различных блюд.

Однако необходимо учитывать, что в последнее время на морковь и тыкву у детей нередко возникают аллергические реакции. Поэтому вводить эти овощи и их соки следует очень осторожно, учитывая индивидуальные особенности малыша.

Обычно тыквенно-морковный сок готовят в пропорции 1:1. Но в зависимости от вкусовых предпочтений вашего крохи перевес может быть в сторону морковного сока, или же наоборот — тыквенного.

Ингредиенты:

тыква — 200 гр.

морковь — 200 гр.

Приготовление:

Спелый, сочный, богатый мякотью кусок тыквы очистить от семечек и мягкой середины. Толстую кожицу аккуратно снять ножом и разрезать тыкву на кубики средней величины.

Морковь тщательно промыть и очистить от кожи, нарезать курочками кусочками.

Отжать тыквенный и морковный в соковыжималке.

И тыквенный, и морковный сок — сладкие на вкус и не требуют дополнительного подслащивания.

Смешать тыквенный и морковный сок в пропорции 1:1.

Полученный сок желательно выпить в течение нескольких часов,т.к при хранении, даже не долгом, в нем начинается распад витаминов.

Похожие записи:

Морковно-молочный напиток

Свекольный сок

Холодное время года и плохая экология в буквальном смысле заставляют людей страдать от недостатка витаминов. Особенно сильно это отражается на наших детях, так как растущий организм требует дополнительной энергии, а где же ее взять, как не из продуктов питания? Свежие фрукты и овощи должны непременно присутствовать в ежедневном рационе каждого ребенка, но если такой возможности нет, то на помощь всегда могут прийти соки для детского питания. Разработанные специально для детей, они наполняют растущие организмы необходимым количеством витаминов и микроэлементов.

К производителям соков для детей предъявляются самые строгие требования. Сырье должно быть высочайшего качества. Вода, используемая для разбавления концентрированных соков и нектаров, должна быть хорошо очищена и не иметь посторонних запахов и примесей, способных повлиять на вкусовые качества соков. Предпочтение отдается производителям, которые используют в процессе производства очищенную воду из скважин. Не допускается добавление красителей и ненатуральных вкусовых добавок.

Для каждого возраста есть свои продукты, и детские соки тоже имеют свои возрастные ограничения. Начало прикорма всегда стартует с капельки яблочного сока из яблок зеленых сортов. Далее порция увеличивается и постепенно доводится до 50-100 мл в день. Непривычный вкус интригует малыша, ведь он еще ничего не пробовал, кроме материнского молока. Для детей до 6 месяцев выпускаются в основном однокомпонентные соки (яблочный, тыквенный, морковный, грушевый и т.д.). Когда детский организм привыкает к сокам для детского питания малыша можно начинать баловать многокомпонентными соками или нектарами. Микс вкусов и ароматов приведет в восторг вашего ребенка! Это не только очень полезно, но и вкусно!

Большинство производителей употребляют специальную возрастную маркировку, при помощи которой вы без труда сможете подобрать оптимальный продукт для вашего малыша. К примеру:

  • с 3-х месяцев – однокомпонентный, в основном яблочный, детский сок, не содержащий консервантов;

  • с 4-х месяцев – однокомпонентные соки для детского питания, допускающие добавление ряда витаминов, таких как витамин С;

  • с 5-ти месяцев – допускается употребление в пищу легкоусваиваемые многокомпонентные соки для детей и нектары;

  • с 6 месяцев – многокомпонентные соки и нектары. Выпускаются соки из красных ягод, таких как смородина, черника, вишня.

На современном рынке представлено множество производителей соков для детей, а некоторые из них пользуются наибольшей популярностью среди покупателей. Соки Hipp для самых маленьких выпускаются в двух возрастных категориях – с 4-х и с 6-ти месяцев. Они не содержат сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов. Соки, рассчитанные для малышей с 4-х месяцев, легко усваиваются и являются прекрасным дополнением к материнскому молоку. Соки Gerber делятся на продукцию, предназначенную для детей с 3, 4, 5 и 6 месяцев. В состав соков входит витамин С, что поможет уберечь вашего малыша от простуды в холодное время года. Очень большой выбор предоставляет торговая марка Фрутоняня.

Соки Фрутоняня поражают необычными сочетаниями, такими как яблоко и клюква, яблоко и смородина, разнообразные нектары, соки осветленные и не осветленные, с мякотью и без. Такое разнообразие непременно придется по вкусу юному гурману. Соки Бабушкино лукошко обладают не менее выраженным вкусом и отличным качеством. Среди представленных детских соков так же имеется осветленный грушевый сок для малышей 3 месяцев, а детки от 6 месяцев смогут полакомиться такими замечательными взрывными сочетаниями вкусов, как яблоко с брусникой или ежевикой. Не меньшей популярностью, как у малышей, так и у их родителей, пользуются соки Сады Придонья. Они дешевле, чем их иностранные конкуренты, но не менее качественные. Соки, предназначенные для детей от 5 месяцев, содержат железо, калий, фолиевую кислоту и витамин С. Некоторые соки содержат фруктовые энзимы, благоприятно влияющие на обмен веществ.

Купить соки Сады Придонья, как и соки других торговых марок, можно не только в специальных отделах супермаркетов. В наше время существует прекрасная альтернатива, такая как интернет-магазин детского питания с доставкой товаров на дом. Огромный выбор продукции для детей позволит вам подобрать все необходимое, сэкономив при этом драгоценное время.

Будьте здоровы!

Оставьте комментарий!

Комментарий будет опубликован после проверки

Имя и сайт используются только при регистрации

(обязательно)